Koszyczki ze szpinakiem

Przepis opublikowany 22 października 2014

Z doświadczenia wiem, że pomysłów na imprezowe przekąski nigdy nie ma się za dużo. Dlatego chętnie testuję wszystkie, nowe pomysły, żeby w razie wizyty gości, mieć z czego wybierać. Dziś zapraszam na koszyczki z ciasta francuskiego wypełnione szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami – moi goście bardzo je lubią.

Tarta z mascarpone i burakami

Przepis opublikowany 17 października 2014

Uwielbiam buraki. Kiedy mam chandrę to kombinuję, do czego można jeszcze wykorzystać to cudowne warzywo. Dziś burak stał się bazą farszu do tarty. Eksperyment uważam za udany i na pewno zagości na stałe w repertuarze moich ulubionych słonych przysmaków. Spróbujcie koniecznie.

Gulasz na ciemnym piwie

Przepis opublikowany 10 października 2014

Zmienia się pora roku, zmieniają się też nasze smaki i jedzeniowe zachcianki. Po sezonie na lekkie chłodniki i sałatki zachciewa się czegoś cięższego, rozgrzewającego i bardzo aromatycznego.

Łosoś teriyaki z żółtą fasolką

Przepis opublikowany 7 października 2014

O zbawiennych właściwościach łososia już kiedyś się rozpisywałam i chociaż do chudych ryb nie należy, to dostarcza wartościowego białka i „dobrych” tłuszczów, pozostając sprzymierzeńcem walki o szczupłą sylwetkę.

Kakaowe pancakes z banana z pomarańczą

Przepis opublikowany 3 października 2014

Wszelkiego rodzaju placki to obok kanapek mój najczęstszy wybór jeśli chodzi o śniadania, tak więc często eksperymentuję jak „odchudzić” je z białej mąki i cukru. Dzisiaj będzie naprawdę nietypowo, gdyż bazą do pancakes będzie… dojrzały banan.

Sałatka z brązowym ryżem i wędzoną makrelą

Przepis opublikowany 29 września 2014

Czasem kiedy nie mam pomysłu na lekką kolacje czy lunch zachciewa mi się pokombinować ze smakami. Tak właśnie powstała ta sałatka, która jest nietypową kombinacją wędzonej makreli, brązowego ryżu, suszonych moreli i słodkiego sosu.

Tarta z dynią i grzybami leśnymi

Przepis opublikowany 25 września 2014

Temat dynia ciągle aktualny. Podobnie jak temat grzyby leśne. W związku z tym, łącze dziś te dwa przysmaki w jednym daniu. Będzie to moja ulubiona przekąska- tarta.

Krem z grzybów z kiełkami i orzechami laskowymi

Przepis opublikowany 22 września 2014

Lubicie zbierać grzyby? Mój tata, kiedy tylko pojawiają się grzyby, każdą wolną chwilę spędza w lesie, w związku z czym od małego jestem nauczona relaksować się podczas leśnych spacerów.

Śliwki zapiekane pod kruszonką

Przepis opublikowany 15 września 2014

Do weekendu daleko, wakacje są już tylko wspomnieniem a kolejny długi urlop dopiero za rok… Czas na słodkie ukojenie wszelakich zgryzot!

Krem z dyni i gruszki z rozmarynem

Przepis opublikowany 11 września 2014

Sezon dyniowy w pełni, więc trzeba to warzywo wyeksploatować do cna. Dynia sama w sobie jest dość mdła, dlatego lubi towarzystwo wyrazistych smaków, stąd pomysł na podbicie jej słodką gruszką i złamanie rozmarynem.

Placuszki z kaszy gryczanej

Przepis opublikowany 8 września 2014

Nazwa bloga zobowiązuje. Pora więc na przepis na bazie kaszy. Tym razem na warsztat bierzemy moją ulubioną kaszę gryczaną, która ma lekko orzechowy smak.

Zapiekanka z dyni

Przepis opublikowany 5 września 2014

Jakoś tak jest, że cały rok na coś czekam. W zimie na truskawki, wiosną na szparagi, a latem tęskno mi do dyni! Kiedy tylko więc ta ostatnia pojawia się w sklepie, biegnę, żeby najeść się na zapas.

Sernik owsiany z borówkami

Przepis opublikowany 1 września 2014

Zdarza Wam się mieć wyrzuty sumienia, kiedy zjecie za dużo ciatek? Zastanawiacie się często, co zabrać ze sobą do pracy na drugie śniadanie?

Krem z pomidorów

Przepis opublikowany 28 sierpnia 2014

Uwaga, uwaga! Niniejszym spieszę poinformować szanownych Państwa, że w sklepach są już najlepsze pomidory. Ja staram się wycisnąć ten okres do ostatniej kropelki słodkiego pomidorowego miąższu, robiąc sosy, salsy i zupy.

Dietetyczna ‚saltimbocca’

Przepis opublikowany 25 sierpnia 2014

Kiedy zobaczyłam u Karoli w ogródku dorodny krzaczek szałwii, przed oczami stanęło mi od razu pewne danie. Saltimbocca oryginalnie przygotowywana jest z cielęciny i duszona w maślanym sosie, ale dziś dokonamy na niej małej rewolucji.

Naleśniki a’la tortilla

Przepis opublikowany 20 sierpnia 2014

W powietrzu czuć już ostatnie podrygi lata. Przed zimą trzeba więc ostatecznie naładować baterie i spędzić maksymalnie dużo czasu na świeżym powietrzu.

Starsze posty

Nowsze posty