B L O G
Placuszki z cukinii i marchewki
Przepis opublikowany 9 września 2015
Bardzo lubię placki z cukinii. Teraz jeszcze bardziej lubię placki z cukini i marchewki! Idealne kiedy mam ochotę na lekki, ale konkretny obiad. Korzystajcie dopóki cukinia jest w sklepach za bezcen.
Kopytka z batatów
Przepis opublikowany 1 września 2015
Fakt, że bataty od niedawna można znaleźć właściwie na każdym straganie, zachęca do eksperymentów z tym warzywem. Ja dziś zapraszam na kopytka z batatów – fajna alternatywa dla tradycyjnych.
Makaron z indykiem w sosie miodowo-czosnkowym
Przepis opublikowany 13 maja 2015
Bywają dni, kiedy mam ogromną ochotę na „chińczyka”. Dlatego dziś mamy dla Was danie inspirowane kuchnią azjatycką. Oczywiście zgodnie z nasza filozofią, danie to zostało przygotowane z łatwo dostępnych, popularnych składników.
Kasza jaglana z kurczakiem i zielonymi warzywami
Przepis opublikowany 17 kwietnia 2015
Wiosna to idealny okres na zmianę nawyków żywieniowych. W sklepach pojawia się coraz więcej warzyw, a my mamy większą ochotę, żeby zadbać o siebie. Jeżeli Wy też macie takie postanowienia w ostatnim czasie, to kujcie żelazo póki gorące.
Lekki makaron z tuńczykiem
Przepis opublikowany 17 marca 2015
Dzisiejszy przepis jest świetnym pretekstem, żeby napisać parę słów na temat tego jak robimy zdjęcia. W ostatnim czasie, fraza ” fotografia kulinarna ” bije rekordy popularności.
Zapiekanka warzywna z kiełbasą
Przepis opublikowany 19 lutego 2015
Sytuacja życiowa zmusiła mnie ostatnio do szukania nowych rozwiązań w kuchni. Sprawy formalne spowodowały, że od ponad miesiąca nie mamy podłączonej płyty, co oznacza, że jedyną opcją na gotowanie w naszym domu jest piekarnik.
Żeberka w whiskey
Przepis opublikowany 6 lutego 2015
Czasem dobrze zjeść kawał mięsa. Najlepiej w męskiej odsłonie. Dlatego dziś mam dla Was żeberka marynowane w whiskey.
Ryba w cieście piwnym
Przepis opublikowany 22 stycznia 2015
Wśród moich licznych noworocznych postanowień figuruje spożywanie większej ilości ryb. Mięso ryb zawiera łatwo przyswajalne białko i szereg mikro- i makroelementów i ideałem byłoby sięganie po nie kilka razy w tygodniu. W dzisiejszej propozycji chudą polędwicę z dorsza podamy w panierce piwnej w towarzystwie ziemniaczano-groszkowego puree.
Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowo-ogórkowym
Przepis opublikowany 7 stycznia 2015
Święta za nami, ale jeść coś trzeba i choć wielu z nas po kilkudniowym obżarstwie deklaruje chęć przejścia na dietę sałatkową, ja proponuję lekki i całkiem „normalny” obiad.
Ryba w sosie z suszonych grzybów
Przepis opublikowany 20 grudnia 2014
Tuż przed Wigilią nie mogło zabraknąć tutaj przepisu na rybę. Przed jej przyrządzaniem zastanawiałam się, jaki smak kojarzy mi się jednoznacznie ze świętami. Padło na suszone grzyby, i tak właśnie powstał przepis rybę w śmietanowym sosie z suszonych grzybów. W sam raz na wigilijną kolację.
Piernikowy gulasz wieprzowy
Przepis opublikowany 5 grudnia 2014
Dziś mamy dla Was przepis na bardzo świąteczny obiad. Smaki, które najmocniej kojarzą mi się ze świętami to pierniki, cynamon, pomarańcza czy imbir, które w naszym przepisie schowały się w grzańcu na bazie czerwonego wina.
Pałki z kurczaka w cydrze i żurawinie
Przepis opublikowany 25 listopada 2014
Już dawno chodziło za mną przygotowanie jakiegoś mięsa duszonego w cydrze. Wyprawa do sklepu mięsnego zakończyła się decyzją, że spróbuję zacząć od kurczaka. Zdecydowałam się na pałki z kurczaka, ale równie dobrze można przygotować w ten sposób udka czy całego kurczaka.
Lekkie kaszotto z grzybami
Przepis opublikowany 12 listopada 2014
Nie ukrywam, że kuchnia włoska to moja wielka słabość, a że do lekkich nie należy, zawsze stanowi dla mnie nie lada wyzwanie. Eksperymentowałam kiedyś z risotto z ryżu brązowego, efekty pozytywnie mnie zaskoczyły, zatem idąc za ciosem postanowiłam zrobić… kaszotto, z wykorzystaniem swojskiej kaszy jęczmiennej.
Kluseczki ze szpinaku i ricotty
Przepis opublikowany 7 listopada 2014
Dawno nie gotowałyśmy nic włoskiego. Czas to zmienić- dlatego dziś zapraszamy na danie inspirowane włoskim stozzapretti czyli kluseczki zrobione na bazie szpinaku i ricotty.
Gulasz na ciemnym piwie
Przepis opublikowany 10 października 2014
Zmienia się pora roku, zmieniają się też nasze smaki i jedzeniowe zachcianki. Po sezonie na lekkie chłodniki i sałatki zachciewa się czegoś cięższego, rozgrzewającego i bardzo aromatycznego.
Łosoś teriyaki z żółtą fasolką
Przepis opublikowany 7 października 2014
O zbawiennych właściwościach łososia już kiedyś się rozpisywałam i chociaż do chudych ryb nie należy, to dostarcza wartościowego białka i „dobrych” tłuszczów, pozostając sprzymierzeńcem walki o szczupłą sylwetkę.
Starsze posty
Nowsze posty
© 2024 Studio Kaszamanna.com - fotografie kulinarne zamieszczone w serwisie są naszą własnością - Wszystkie prawa zastrzeżone. 