Ciasto jabłkowo-orzechowe

Przepis kulinarny z dnia: 28 listopada 2014 © Kaszamanna.com

ciasto_jablkowo_orzechowe_placek_deser_kaszamanna-3625Jesień to idealna pora na długie wieczory pod kocem, z kubkiem herbaty i dobrą książką. Jesień to także pora kiedy można bezkarnie zajadać się wszelkimi smakołykami, ponieważ ewentualny, nadprogramowy kilogram schowa się w warstwach dzianiny, którą najchętniej właśnie teraz nosimy. Ciasto z dzisiejszego przepisu jest banalnie proste i szybkie, a na talerzu sprawia wrażenie bardzo wyszukanego. Cynamonowa nuta, orzechy i jabłka sprawiają, że idealnie pasuje do klimatu za oknem. Idealne żeby osłodzić sobie szarugę za oknem.

Składniki:

  • 1,5 szklanki mąki
  • 5-6 łyżek kakao
  • 1 łyżka cynamonu
  • 3/4 szklanki cukru
  • 4 jajka
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 szklanka posiekanych włoskich orzechów
  • 4 średnie jabłka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • połówka cytryny

Przygotowanie:

Jajka utrzeć z cukrem i wlać olej. Do masy przesiać mąkę, kakao,cynamon, proszek do pieczenia i sodę. Dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodać pokrojone w kostkę, obrane ze skóry jabłka (nie powinny byc potarte, bo masa będzie zbyt wilgotna) i posiekane orzechy. Przełożyć do wysmarowanej formy do pieczenia (dosyć małej) i piec w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku przez około 30 minut. Kiedy ciasto się ostudzi przygotować lukier (cukier puder wymieszać z sokiem z cytryny, dodając go stopniowo, żeby masa nie była zbyt rzadka) i posmarować nim ciasto.

ciasto_jablkowo_orzechowe_placek_deser_kaszamanna-3621

ciasto_jablkowo_orzechowe_placek_deser_kaszamanna-3607

ciasto_jablkowo_orzechowe_placek_deser_kaszamanna-3625

print

Tagi: , , , , , , , , , , , , , , , ,

komentarzy 5

  1. foodmania pisze:

    prezentuje się świetnie!

  2. Dosia pisze:

    dobry wieczór (: chciała się spytać, jakie wymiary ma blaszka w której upieczone było to ciasto? wygląda pysznie i właśnie zamierzam je jutro piec ;)) tylko nie wiem w jakiej formie 🙁

  3. Dosia pisze:

    dziękuje! upiekłam w tortownicy 😉 ciasto wyszło PRZEPYSZNE!! wszystkim bardzo smakowało :3

Skomentuj foodmania