Przepis kulinarny z dnia: 8 sierpnia 2014 © Kaszamanna.com
Lato to czas pikników i spędzania czasu na świeżym powietrzu, dlatego dziś proponuję przekąskę, którą z łatwością przyrządzicie w domu a następnie zapakujecie, aby cieszyć się jej smakiem w plenerze. W pełnoziarniste naleśnikowe placki zawiniemy wędzonego łososia, ogórka i szczypiorek. Całość dopełni sos na bazie jogurtu z niezwykle zdrowymi i niskokalorycznymi kaparami. Zapraszamy!
Naleśniki smażymy na nieprzywierającej patelni posmarowanej odrobiną tłuszczu na małym ogniu, a następnie studzimy. W miseczce łączymy jogurt, pokrojone drobno kapary, sok z cytryny i doprawiamy pieprzem i odrobiną soli (ostrożnie,bo kapary są słone!). Ogórka obieramy i kroimy w słupki. Szczypiorek myjemy. Na każdy placek nakładamy serek kaparowy i układamy kawałki łososia, słupki ogórka i parę liści szczypiorku. Zawijamy w rollsa, możemy przekroić na pół. Aby zabezpieczyć wrapy w transporcie, zawijamy je w folię aluminiową.
Tagi: diet, fit, fotografia kulinarna, kapary, light, łosoś, naleśnik, ogórek, piknik, przepisy kulinarne, rolls, smaczne potrawy, stylizacja kulinarna, tanie gotowanie, wrap, zdrowa przekąska
Skomentuj