Sałatka z serem włoskim i jagodami

10zlwegetarianskie

Przepis kulinarny z dnia: 2 sierpnia 2016 © Kaszamanna.com

 

Sałatka z serem włoskim i jagodamiUwielbiam nieoczywiste połączenia smaków i wykorzystywanie słodkich owoców do wytrawnych sałatek. Dziś mam mega szybką sałatkę, która świetnie nadaje się na drugie śniadanie czy lunch. Smacznego!

Składniki na 2 porcje:

  • 2 garści sałaty (u mnie fioletowej odmiany sałaty Lollo)
  • 150 g jagód
  • 1 miękkie awokado
  • 1 opakowanie serka typu włoskiego (u mnie 220 g)
  • 50 g migdałów w płatkach
  • 3 łyżki octu balsamicznego
  • 3 łyżki oliwy
  • sól morska

Przygotowanie:

Umytą sałatę rwiemy na mniejsze kawałki i układamy na talerzach. Awokado obieramy ze skórki i kroimy na mniejsze kawałki. na podobne kawałki kroimy ser. Ser, awokado, umyte i osuszone jagody układamy na sałacie. Całość posypujemy uprażonymi na suchej patelni migdałami i polewamy sosem przygotowanym z wymieszanej oliwy, octu i soli morskiej.

Sałatka z serem włoskim i jagodami

print

Tagi: , , , , , , , ,

Skomentuj

Current day month ye@r *