Dietetyczna ‚saltimbocca’

Przepis opublikowany 25 sierpnia 2014

Kiedy zobaczyłam u Karoli w ogródku dorodny krzaczek szałwii, przed oczami stanęło mi od razu pewne danie. Saltimbocca oryginalnie przygotowywana jest z cielęciny i duszona w maślanym sosie, ale dziś dokonamy na niej małej rewolucji.

Naleśniki a’la tortilla

Przepis opublikowany 20 sierpnia 2014

W powietrzu czuć już ostatnie podrygi lata. Przed zimą trzeba więc ostatecznie naładować baterie i spędzić maksymalnie dużo czasu na świeżym powietrzu.

Camembert z malinami

Przepis opublikowany 13 sierpnia 2014

To danie możecie przygotować równie dobrze na grillu, jak i w domowym piekarniku. Idealnie sprawdzi się jako przekąska na eleganckim przyjęciu, jak i dodatek do karkówki na imprezie w ogrodzie.

Orientalne szaszłyki

Przepis opublikowany 31 lipca 2014

Szaszłyki to jedna z koronnych potraw grillowych. Możemy swobodnie przygotować je wcześniej w domu, są wygodne w transporcie, a w wyborze składników panuje zupełna dowolność. Dziś proponuję zdrowe, kolorowe szaszłyki pachnące orientem, ze słodką nutą.

Marynowana karkówka z grilla

Przepis opublikowany 27 lipca 2014

Możecie sobie wyobrazić grilla bez karkówki? Wydaje mi się, że ten kawał grillowanego mięcha stał się już polską tradycją. Sekret dobrze zrobionego mięsa tkwi w odpowiednim marynowaniu.