Ciasto jabłkowo-orzechowe

Przepis opublikowany 28 listopada 2014

Jesień to idealna pora na długie wieczory pod kocem, z kubkiem herbaty i dobrą książką. Jesień to także pora kiedy można bezkarnie zajadać się wszelkimi smakołykami, ponieważ ewentualny, nadprogramowy kilogram schowa się w warstwach dzianiny, którą najchętniej właśnie teraz nosimy.

Rillettes wieprzowe z jabłkiem

Przepis opublikowany 18 listopada 2014

Rillettes to francuski odpowiednik naszego smalczyku w wersji deluxe. W przeciwieństwie jednak do polskiego przysmaku, rillettes w większości składa się z idealnie rozpadającego się mięsa. Cały sekret przygotowania tego dania tkwi w długim i niespiesznym gotowaniu.

Rozgrzewający kompot jabłkowy

Przepis opublikowany 18 lutego 2014

Od kiedy odkryłam magiczną moc rozgrzewających przypraw, to kombinuję jak tu je wykorzystać jak najczęściej.