Fotografia kulinarna - przepisy na tanie gotowanie, smaczne potrawy, kuchnia polska

Lekka zupa a la tajska z kurczakiem

Przepis opublikowany 23 lutego 2015

Jakiś czas temu w jednej z tajskich restauracji miałam okazję spróbować przepysznej zupy według oryginalnej receptury. Bogactwo smaków i aromatów, cudowna kwaskowatość i idealna ostrość od razu podbiły moje serce.

15zl
palki_kurczak_cydr_zurawina_obiad_kaszamanna-3644

Pałki z kurczaka w cydrze i żurawinie

Przepis opublikowany 25 listopada 2014

Już dawno chodziło za mną przygotowanie jakiegoś mięsa duszonego w cydrze. Wyprawa do sklepu mięsnego zakończyła się decyzją, że spróbuję zacząć od kurczaka. Zdecydowałam się na pałki z kurczaka, ale równie dobrze można przygotować w ten sposób udka czy całego kurczaka.

10zl
saltimbocca_kurczak_grill_szalwia_piers_barbecue_kaszamanna-8160

Dietetyczna ‚saltimbocca’

Przepis opublikowany 25 sierpnia 2014

Kiedy zobaczyłam u Karoli w ogródku dorodny krzaczek szałwii, przed oczami stanęło mi od razu pewne danie. Saltimbocca oryginalnie przygotowywana jest z cielęciny i duszona w maślanym sosie, ale dziś dokonamy na niej małej rewolucji.

10zldietetyczne
nalesniki_tortilla_wrap_kaszamanna-8024

Naleśniki a’la tortilla

Przepis opublikowany 20 sierpnia 2014

W powietrzu czuć już ostatnie podrygi lata. Przed zimą trzeba więc ostatecznie naładować baterie i spędzić maksymalnie dużo czasu na świeżym powietrzu.

10zl
szaszlyki_kurczak_ananas_grill_barbecue_kaszamanna-8042

Orientalne szaszłyki

Przepis opublikowany 31 lipca 2014

Szaszłyki to jedna z koronnych potraw grillowych. Możemy swobodnie przygotować je wcześniej w domu, są wygodne w transporcie, a w wyborze składników panuje zupełna dowolność. Dziś proponuję zdrowe, kolorowe szaszłyki pachnące orientem, ze słodką nutą.

15zldietetyczne
nuggetsy_fastfood_fit_kurczak_bataty_ziemniaki_kaszamanna-7973

Nuggetsy ze zdrowymi frytkami

Przepis opublikowany 29 lipca 2014

Dzisiejszym przepisem postaram się kolejny raz udowodnić, że potrawy typu fast food również można przyrządzić zdrowo. Wy również nie możecie patrzeć jak Wasze dzieci pałaszują kawałki ryby czy kurczaka w półcentymetrowej panierce z głębokiego oleju zagryzając lśniącymi od tłuszczu frytkami? Zatem koniecznie spróbujcie tego zdrowego i odchudzonego dania.

10zldietetyczne
kurczak_nozka_glazura_kuskus-0367

Nóżki kurczaka pieczone w miodzie

Przepis opublikowany 22 lutego 2014

Od niepamiętnych czasów w moim rodzinnym domu w niedzielę jadło się pieczonego kurczaka.

15zldietetyczne