Fotografia kulinarna - przepisy na tanie gotowanie, smaczne potrawy, kuchnia polska

Lekka zupa a la tajska z kurczakiem

Przepis opublikowany 23 lutego 2015

Jakiś czas temu w jednej z tajskich restauracji miałam okazję spróbować przepysznej zupy według oryginalnej receptury. Bogactwo smaków i aromatów, cudowna kwaskowatość i idealna ostrość od razu podbiły moje serce.

15zl
poledwiczki_wieprzowe_sos_grzybowy_ogorkowy_obiad_kaszamanna-6168

Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowo-ogórkowym

Przepis opublikowany 7 stycznia 2015

Święta za nami, ale jeść coś trzeba i choć wielu z nas po kilkudniowym obżarstwie deklaruje chęć przejścia na dietę sałatkową, ja proponuję lekki i całkiem „normalny” obiad.

15zldietetyczne
kaszotto_risotto_grzyby_kurki_kozi_ser_light_diet_kaszamanna-2247

Lekkie kaszotto z grzybami

Przepis opublikowany 12 listopada 2014

Nie ukrywam, że kuchnia włoska to moja wielka słabość, a że do lekkich nie należy, zawsze stanowi dla mnie nie lada wyzwanie. Eksperymentowałam kiedyś z risotto z ryżu brązowego, efekty pozytywnie mnie zaskoczyły, zatem idąc za ciosem postanowiłam zrobić… kaszotto, z wykorzystaniem swojskiej kaszy jęczmiennej.

15zldietetycznewegetarianskie
gulasz_wieprzowina_piwo_obiad_kaszamanna-1559

Gulasz na ciemnym piwie

Przepis opublikowany 10 października 2014

Zmienia się pora roku, zmieniają się też nasze smaki i jedzeniowe zachcianki. Po sezonie na lekkie chłodniki i sałatki zachciewa się czegoś cięższego, rozgrzewającego i bardzo aromatycznego.

15zl
losos_teriyaki_fasolka_ryba_miod_kaszamanna-0543

Łosoś teriyaki z żółtą fasolką

Przepis opublikowany 7 października 2014

O zbawiennych właściwościach łososia już kiedyś się rozpisywałam i chociaż do chudych ryb nie należy, to dostarcza wartościowego białka i „dobrych” tłuszczów, pozostając sprzymierzeńcem walki o szczupłą sylwetkę.

15zldietetyczne
zapiekanka_z_dyni_dynia_cukinia_mieso_kaszamanna-9935

Zapiekanka z dyni

Przepis opublikowany 5 września 2014

Jakoś tak jest, że cały rok na coś czekam. W zimie na truskawki, wiosną na szparagi, a latem tęskno mi do dyni! Kiedy tylko więc ta ostatnia pojawia się w sklepie, biegnę, żeby najeść się na zapas.

15zl
kotlety_jaglane_kasza_jaglana_weganskie_obiad-4693

Wegańskie kotlety z kaszy jaglanej

Przepis opublikowany 18 czerwca 2014

Jakiś czas temu miałam mały ‚romans’ z weganizmem. Pomimo całej mojej miłości do zwierzaków, powód mojej próby zmiany żywienia był bardziej zdrowotny. Byłam ciekawa jak odstawienie białek zwierzęcych wpłynie na mój organizm.

5zldietetycznewegetarianskie
dietetyczne_golabki_kapusta_mielone-1006

Dietetyczne gołąbki

Przepis opublikowany 11 maja 2014

Do zrobienia gołąbków przez długi czas podchodziłam trochę jak do jeża. W moim domu rodzinnym się ich nie jadało, więc jakkolwiek bym ich nie uwielbiała, zawsze kojarzyły mi się z mozolnym i długim procesem przygotowania.

15zldietetyczne
indyk_faszerowany_piers_szpinak_puree-1366

Dietetyczna faszerowana pierś z indyka

Przepis opublikowany 4 kwietnia 2014

Warzywno-serowa wkładka przemyci witaminy i dodatkową porcję białka. Tym daniem nie tylko się najecie, ale jeszcze od niego schudniecie!

15zldietetyczne