Fotografia kulinarna - przepisy na tanie gotowanie, smaczne potrawy, kuchnia polska

Kolorowe frytki

Przepis opublikowany 17 marca 2017

Jeśli tak jak my macie czasami nieprzepartą ochotę na frytki, ale żywieniowy „reżim” nie pozwala Wam na taką rozpustę to mamy dla Was świetny przepis. Nasza lekka i kolorowa wersja frytek jest całkiem przyjazna dla wagi :)

5zldietetycznewegetarianskie
Sałatka z ciecierzycy

Sałatka z ciecierzycy

Przepis opublikowany 6 lipca 2016

Latem zdecydowanie częściej wybieram lekkie obiady. W tej roli idealnie sprawdza się sałatka na bazie treściwej ciecierzycy. To danie idealnie nadaje się na obiad, lunch czy lekką kolacje.

5zldietetycznewegetarianskie
Caprese z burakiem

Caprese z buraka

Przepis opublikowany 24 maja 2016

Planujecie romantyczną kolację? A może elegancki obiad? Mamy dziś dla Was lekki, łatwy i robiący wrażenie przepis, który pomoże Wam skraść serce niejednego konesera, jak również zaskarbić sobie względy wymagającej teściowej ;-)

5zldietetycznewegetarianskie
Fotografia kulinarna - przepisy na tanie gotowanie, smaczne potrawy, kuchnia polska

Koreczki z cukinii, mozzarelli i suszonych pomidorów

Przepis opublikowany 15 października 2015

Jesień rozgościła się już ma dobre. Coraz częściej więc zamiast popijania wina z przyjaciółmi na łonie natury czy w uroczym ogródku w knajpce w centrum, wybierzemy spotkania przy herbacie czy grzańcu w domowych pieleszach.

5zlwegetarianskie
Fotografia kulinarna - przepisy na tanie gotowanie, smaczne potrawy, kuchnia polska

Grzanki z grillowaną nektaryną i rukolą

Przepis opublikowany 30 czerwca 2015

Wywołane do gotowania z ulubionej książki kucharskiej przez Olimpię (artisanfoodphotography.com) zaczęłyśmy przeglądać pozycje, które stoją na naszej półce.

5zlwegetarianskie
tarta_brukselka_quiche_przekaska_kaszamanna-3

Tarta z brukselką

Przepis opublikowany 2 grudnia 2014

Według moich obserwacji ludzie dzielą się na tych, którzy uwielbiają brukselką i na tych, którzy delikatnie rzecz ujmując, za nią nie przepadają. Ja zdecydowanie należę do tej pierwszej grupy i zdarza mi się ugotować garnek brukselki i zjeść ją jak najlepszą przystawkę.

10zlwegetarianskie
bruschetty_pomidor_przekaska_grzanki_kaszamanna-2312

Zdrowe bruschetty z pomidorem

Przepis opublikowany 3 listopada 2014

Niektórzy mawiają, że jakie śniadanie, taki cały dzień. Zatem w duchu idei, dzisiaj przedstawię przepis na apetyczną, a przy tym niezwykle prostą alternatywę dla porannych kanapek. Wbrew pozorom, przygotowanie tych wywodzących się z Włoch klasycznych grzanek nie zajmie Wam dużo czasu, za to żołądek podziękuje za smaczny i pożywny „start” na resztę dnia.

5zldietetycznewegetarianskie
koszyczki_szpinak_pomidory_ciasto_francuskie_slonecznik_przekaska_kaszamanna-2211

Koszyczki ze szpinakiem

Przepis opublikowany 22 października 2014

Z doświadczenia wiem, że pomysłów na imprezowe przekąski nigdy nie ma się za dużo. Dlatego chętnie testuję wszystkie, nowe pomysły, żeby w razie wizyty gości, mieć z czego wybierać. Dziś zapraszam na koszyczki z ciasta francuskiego wypełnione szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami – moi goście bardzo je lubią.

10zlwegetarianskie
tarta_mascarpone_buraki_kaszamanna-1574

Tarta z mascarpone i burakami

Przepis opublikowany 17 października 2014

Uwielbiam buraki. Kiedy mam chandrę to kombinuję, do czego można jeszcze wykorzystać to cudowne warzywo. Dziś burak stał się bazą farszu do tarty. Eksperyment uważam za udany i na pewno zagości na stałe w repertuarze moich ulubionych słonych przysmaków. Spróbujcie koniecznie.

10zlwegetarianskie
salatka_wedzona_makrela_suszone_morele_rukola_miod_kaszamanna-0526

Sałatka z brązowym ryżem i wędzoną makrelą

Przepis opublikowany 29 września 2014

Czasem kiedy nie mam pomysłu na lekką kolacje czy lunch zachciewa mi się pokombinować ze smakami. Tak właśnie powstała ta sałatka, która jest nietypową kombinacją wędzonej makreli, brązowego ryżu, suszonych moreli i słodkiego sosu.

10zlwegetarianskie
nalesniki_tortilla_wrap_kaszamanna-8024

Naleśniki a’la tortilla

Przepis opublikowany 20 sierpnia 2014

W powietrzu czuć już ostatnie podrygi lata. Przed zimą trzeba więc ostatecznie naładować baterie i spędzić maksymalnie dużo czasu na świeżym powietrzu.

10zl
frittata__tortilla_cukinia_kaszamanna-7946

Frittata z cukinią

Przepis opublikowany 4 sierpnia 2014

Frittata jest świetnym pomysłem na obiad na szybko. Uwielbiam przyrządzać je latem, kiedy jest ogromny wybór warzyw i można je przygotowywać w wielu kombinacjach.

10zlwegetarianskie
Gofry na słono ze szpinakiem

Wytrawne gofry ze szpinakiem

Przepis opublikowany 23 lipca 2014

Kto powiedział, że gofry należy jeść tylko na słodko? Dziś przełamiemy obowiązujące stereotypy i zaserwujemy wam oryginalne, wytrawne gofry ze szpinakiem, ale równe dobrze możecie je podawać z salsą warzywną, czy gęstymi dipami.

5zlwegetarianskie
pieczone_jablka_watrobka-0971

Pieczone jabłka nadziewane wątróbką

Przepis opublikowany 19 maja 2014

Lubicie słodko-wytrawne smaki? Co powiecie na połączenie wątróbki i zapiekanego jabłka? Zapewniam Was, że taka kompilacja jest wyśmienita. Idealnie sprawdzi się jako przekąska na wytwornych przyjęciach, jak również jako danie na kolację. Cena również powinna zadowolić nawet najbardziej oszczędnych kucharzy.

5zl