Zielone szparagi zapiekane w szynce

Zielone szparagi zapiekane w szynce

Przepis opublikowany 4 maja 2016

Sezon szparagowy w pełni! Na moim lokalnym bazarku, ceny tego przysmaku wahają się już w granicach 4 – 5 PLN, więc można pozwolić sobie już na prawdziwe szaleństwo.

10zl
Fotografia kulinarna - przepisy na tanie gotowanie, smaczne potrawy, kuchnia polska

Grzanki z grillowaną nektaryną i rukolą

Przepis opublikowany 30 czerwca 2015

Wywołane do gotowania z ulubionej książki kucharskiej przez Olimpię (artisanfoodphotography.com) zaczęłyśmy przeglądać pozycje, które stoją na naszej półce.

5zlwegetarianskie
Fotografia kulinarna - przepisy na tanie gotowanie, smaczne potrawy, kuchnia polska

Dietetyczne serniczki na zimno z musem truskawkowym

Przepis opublikowany 19 czerwca 2015

Dziś znowu mamy dla Was deser. Lekki, dietetyczny, a przy tym tak puszysty, że aż miło być na diecie. Oczywiście kiedy skończą się truskawki to równie dobrze możecie wykorzystać maliny czy jagody.

10zldietetycznewegetarianskie
Fotografia kulinarna - przepisy na tanie gotowanie, smaczne potrawy, kuchnia polska

Zapiekanki ze szczawiem i kozim serem

Przepis opublikowany 6 czerwca 2015

Sezon na szczaw sprzyja eksperymentom z tym warzywem. Kiedy nasycimy się już zupą szczawiową według receptury mamy, a ciągle pozostaje nam niedosyt, warto spróbować nowych rozwiązań.

10zlwegetarianskie
Fotografia kulinarna - przepisy na tanie gotowanie, smaczne potrawy, kuchnia polska

Bezglutenowe naleśniki gryczane

Przepis opublikowany 12 marca 2015

Naleśniki to jedna z najwspanialszych i najpopularniejszych propozycji jeśli chodzi o śniadania a przy odrobinie praktyki ich przygotowanie czasowo nie odbiega od zrobienia dobrych tostów.

5zldietetycznewegetarianskie
Fotografia kulinarna - przepisy na tanie gotowanie, smaczne potrawy, kuchnia polska

Lekkie śliwkowe meatballs

Przepis opublikowany 27 lutego 2015

Nigdy nie byłam fanką łączenia mięsa ze słodkimi owocami. Żurawinę w Ikei oddawałam siostrze, a śliwkę wydłubywałam ze schabu.

5zldietetyczne
Fotografia kulinarna - przepisy na tanie gotowanie, smaczne potrawy, kuchnia polska

Lekka zupa a la tajska z kurczakiem

Przepis opublikowany 23 lutego 2015

Jakiś czas temu w jednej z tajskich restauracji miałam okazję spróbować przepysznej zupy według oryginalnej receptury. Bogactwo smaków i aromatów, cudowna kwaskowatość i idealna ostrość od razu podbiły moje serce.

15zl
tort_pinacolada_bezy_kokos_ciasto_biszkopt_kaszamanna-6922

Tort pinacolada bez pieczenia

Przepis opublikowany 12 lutego 2015

Tort bez pieczenia? Czemu nie! Idealny kiedy nie mamy zbyt dużo czasu na pieczenie kolejnych warstw do stworzenia tortu, a mamy ochotę na wymyślny deser.

15zlwegetarianskie
zeberka_marynowane_whisky_obiad_kaszamanna-6870

Żeberka w whiskey

Przepis opublikowany 6 lutego 2015

Czasem dobrze zjeść kawał mięsa. Najlepiej w męskiej odsłonie. Dlatego dziś mam dla Was żeberka marynowane w whiskey.

15zl
krem_zupa_groszek_zielony_kaszamanna-6851

Krem z groszku

Przepis opublikowany 2 lutego 2015

Dziś kolejny krem. Tym razem w wersji, która spodoba się każdemu małemu niejadkowi, w mianowicie podany z solonymi…chipsami.

5zlwegetarianskie
pasta_jajeczna_kukurydza_sniadanie_kanapka_kaszamanna-6849

Pasta jajeczna z kukurydzą

Przepis opublikowany 27 stycznia 2015

Czasem mam już dość gotowych past i serków do smarowania. Wtedy zaczynam kombinować. Pasta, którą dziś dla Was przygotowałam powstała zupełnie przez przypadek, jako wykorzystanie resztek z lodówki.

10zlwegetarianskie
ryba_dorsz_ciasto_piwne_puree_kaszamanna-6134

Ryba w cieście piwnym

Przepis opublikowany 22 stycznia 2015

Wśród moich licznych noworocznych postanowień figuruje spożywanie większej ilości ryb. Mięso ryb zawiera łatwo przyswajalne białko i szereg mikro- i makroelementów i ideałem byłoby sięganie po nie kilka razy w tygodniu. W dzisiejszej propozycji chudą polędwicę z dorsza podamy w panierce piwnej w towarzystwie ziemniaczano-groszkowego puree.

15zldietetyczne
zupa_krem_biale_warzywa_pietruszka_ziemniak_kaszamanna-6504

Krem z białych warzyw z suszonymi śliwkami

Przepis opublikowany 16 stycznia 2015

Już pewnie zdążyliście się zorientować, że uwielbiamy zupy- krem. Nie dość są wyglądają bardzo efektownie,świetnie rozgrzewają, to jeszcze są bardzo syte. Ostatnio miałam okazję spróbować kremu z pietruszki (tu – Nigdy nie zapomnę ), który stał się inspiracją do mojej zupy na bazie białych warzyw. Jeżeli lubicie słodkie smaki w kuchni, to ten krem na pewno przypadnie Wam do gustu.

5zlwegetarianskie
poledwiczki_wieprzowe_sos_grzybowy_ogorkowy_obiad_kaszamanna-6168

Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowo-ogórkowym

Przepis opublikowany 7 stycznia 2015

Święta za nami, ale jeść coś trzeba i choć wielu z nas po kilkudniowym obżarstwie deklaruje chęć przejścia na dietę sałatkową, ja proponuję lekki i całkiem „normalny” obiad.

15zldietetyczne
zapiekanki_ciasto_francuskie_pieczarki_boczek_przekaska_kaszamanna-6180

Zapiekanki na cieście francuskim

Przepis opublikowany 31 grudnia 2014

Każdy ma czasem ochotę na coś mniej zdrowego, pachnącego fast foodem. Kiedy mnie nachodzi ochota na ten typ jedzenia, łapię za gotowe ciasto francuskie i kombinuję. Jednym z efektów takich eksperymentów są zapiekanki z dzisiejszego przepisu. Idealne na ciepłą kolację, jak również jako przekąska na imprezę.

10zl
tatar_sledz_ryba_swieta_przekaska_kaszamanna-6127

Lekki tatar ze śledzia

Przepis opublikowany 29 grudnia 2014

Po świątecznym festiwalu smaków, zapraszamy na lekką sylwestrowo-karnawałową przekąskę, która uświetni nadchodzący sezon na toasty. Do tego przepisu możecie śmiało wykorzystać nadmiary śledzi pozostałe po wigilijnej kolacji.

10zldietetyczne

Starsze posty