B L O G
Kokosowy krem z buraka
Przepis opublikowany 26 marca 2015
To, że uwielbiam zupy krem, wiecie już od dawna. Moja kuchnia w tym względzie przypomina laboratorium. Co chwilę testuję nowe połączenia i kombinacje.
Jajeczna pasta z awokado
Przepis opublikowany 20 marca 2015
Za oknem rozszalała się wiosna, więc i na talerzu ma się ochotę na więcej kolorów. Dlatego dziś mam dla Was pomysł na lekką i świeżą pastę na bazie awokado, która idealnie wpisuje się kolorem w wiosenny nastrój.
Lekki makaron z tuńczykiem
Przepis opublikowany 17 marca 2015
Dzisiejszy przepis jest świetnym pretekstem, żeby napisać parę słów na temat tego jak robimy zdjęcia. W ostatnim czasie, fraza ” fotografia kulinarna ” bije rekordy popularności.
Sernik warzywny
Przepis opublikowany 6 marca 2015
Moja płyta indukcyjna ciągle nie działa (procedury w tauronie, to koszmar), więc kreatywność w poszukiwaniu nowych opcji na dania z piekarnika jest już na najwyższym poziomie.
Lekkie śliwkowe meatballs
Przepis opublikowany 27 lutego 2015
Nigdy nie byłam fanką łączenia mięsa ze słodkimi owocami. Żurawinę w Ikei oddawałam siostrze, a śliwkę wydłubywałam ze schabu.
Lekka zupa a la tajska z kurczakiem
Przepis opublikowany 23 lutego 2015
Jakiś czas temu w jednej z tajskich restauracji miałam okazję spróbować przepysznej zupy według oryginalnej receptury. Bogactwo smaków i aromatów, cudowna kwaskowatość i idealna ostrość od razu podbiły moje serce.
Zapiekanka warzywna z kiełbasą
Przepis opublikowany 19 lutego 2015
Sytuacja życiowa zmusiła mnie ostatnio do szukania nowych rozwiązań w kuchni. Sprawy formalne spowodowały, że od ponad miesiąca nie mamy podłączonej płyty, co oznacza, że jedyną opcją na gotowanie w naszym domu jest piekarnik.
Tort pinacolada bez pieczenia
Przepis opublikowany 12 lutego 2015
Tort bez pieczenia? Czemu nie! Idealny kiedy nie mamy zbyt dużo czasu na pieczenie kolejnych warstw do stworzenia tortu, a mamy ochotę na wymyślny deser.
Żeberka w whiskey
Przepis opublikowany 6 lutego 2015
Czasem dobrze zjeść kawał mięsa. Najlepiej w męskiej odsłonie. Dlatego dziś mam dla Was żeberka marynowane w whiskey.
Krem z groszku
Przepis opublikowany 2 lutego 2015
Dziś kolejny krem. Tym razem w wersji, która spodoba się każdemu małemu niejadkowi, w mianowicie podany z solonymi…chipsami.
Pasta jajeczna z kukurydzą
Przepis opublikowany 27 stycznia 2015
Czasem mam już dość gotowych past i serków do smarowania. Wtedy zaczynam kombinować. Pasta, którą dziś dla Was przygotowałam powstała zupełnie przez przypadek, jako wykorzystanie resztek z lodówki.
Ryba w cieście piwnym
Przepis opublikowany 22 stycznia 2015
Wśród moich licznych noworocznych postanowień figuruje spożywanie większej ilości ryb. Mięso ryb zawiera łatwo przyswajalne białko i szereg mikro- i makroelementów i ideałem byłoby sięganie po nie kilka razy w tygodniu. W dzisiejszej propozycji chudą polędwicę z dorsza podamy w panierce piwnej w towarzystwie ziemniaczano-groszkowego puree.
Krem z białych warzyw z suszonymi śliwkami
Przepis opublikowany 16 stycznia 2015
Już pewnie zdążyliście się zorientować, że uwielbiamy zupy- krem. Nie dość są wyglądają bardzo efektownie,świetnie rozgrzewają, to jeszcze są bardzo syte. Ostatnio miałam okazję spróbować kremu z pietruszki (tu – Nigdy nie zapomnę ), który stał się inspiracją do mojej zupy na bazie białych warzyw. Jeżeli lubicie słodkie smaki w kuchni, to ten krem na pewno przypadnie Wam do gustu.
Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowo-ogórkowym
Przepis opublikowany 7 stycznia 2015
Święta za nami, ale jeść coś trzeba i choć wielu z nas po kilkudniowym obżarstwie deklaruje chęć przejścia na dietę sałatkową, ja proponuję lekki i całkiem „normalny” obiad.
Zapiekanki na cieście francuskim
Przepis opublikowany 31 grudnia 2014
Każdy ma czasem ochotę na coś mniej zdrowego, pachnącego fast foodem. Kiedy mnie nachodzi ochota na ten typ jedzenia, łapię za gotowe ciasto francuskie i kombinuję. Jednym z efektów takich eksperymentów są zapiekanki z dzisiejszego przepisu. Idealne na ciepłą kolację, jak również jako przekąska na imprezę.
Lekki tatar ze śledzia
Przepis opublikowany 29 grudnia 2014
Po świątecznym festiwalu smaków, zapraszamy na lekką sylwestrowo-karnawałową przekąskę, która uświetni nadchodzący sezon na toasty. Do tego przepisu możecie śmiało wykorzystać nadmiary śledzi pozostałe po wigilijnej kolacji.
Starsze posty
Nowsze posty
© 2024 Studio Kaszamanna.com - fotografie kulinarne zamieszczone w serwisie są naszą własnością - Wszystkie prawa zastrzeżone. 