Fotografia kulinarna - przepisy na tanie gotowanie, smaczne potrawy, kuchnia polska

Zapiekanki ze szczawiem i kozim serem

Przepis opublikowany 6 czerwca 2015

Sezon na szczaw sprzyja eksperymentom z tym warzywem. Kiedy nasycimy się już zupą szczawiową według receptury mamy, a ciągle pozostaje nam niedosyt, warto spróbować nowych rozwiązań.

10zlwegetarianskie
Fotografia kulinarna - przepisy na tanie gotowanie, smaczne potrawy, kuchnia polska

Sernik warzywny

Przepis opublikowany 6 marca 2015

Moja płyta indukcyjna ciągle nie działa (procedury w tauronie, to koszmar), więc kreatywność w poszukiwaniu nowych opcji na dania z piekarnika jest już na najwyższym poziomie.

10zldietetycznewegetarianskie
Fotografia kulinarna - przepisy na tanie gotowanie, smaczne potrawy, kuchnia polska

Lekkie śliwkowe meatballs

Przepis opublikowany 27 lutego 2015

Nigdy nie byłam fanką łączenia mięsa ze słodkimi owocami. Żurawinę w Ikei oddawałam siostrze, a śliwkę wydłubywałam ze schabu.

5zldietetyczne
Fotografia kulinarna - przepisy na tanie gotowanie, smaczne potrawy, kuchnia polska

Lekka zupa a la tajska z kurczakiem

Przepis opublikowany 23 lutego 2015

Jakiś czas temu w jednej z tajskich restauracji miałam okazję spróbować przepysznej zupy według oryginalnej receptury. Bogactwo smaków i aromatów, cudowna kwaskowatość i idealna ostrość od razu podbiły moje serce.

15zl
zupa_pieczarkowa_grzybowa_swieta_kaszamanna-4399

Zupa pieczarkowa

Przepis opublikowany 15 grudnia 2014

Jak wygląda u Was Wigilia? Na śląsku, z którego pochodzę Wigilia to taki obiad składający się z zupy, ciepłego drugiego dania i deseru. Co ciekawe, nie ma jednak zgodności co do tego jaka zupa powinna tradycyjnie znaleźć się na wigilijnym stole.

5zlwegetarianskie
rillettes_kanapka_przekaska_smalec_sniadanie_kaszamanna-3396

Rillettes wieprzowe z jabłkiem

Przepis opublikowany 18 listopada 2014

Rillettes to francuski odpowiednik naszego smalczyku w wersji deluxe. W przeciwieństwie jednak do polskiego przysmaku, rillettes w większości składa się z idealnie rozpadającego się mięsa. Cały sekret przygotowania tego dania tkwi w długim i niespiesznym gotowaniu.

15zl
zupa_krem_kalafior_popcorn_kaszamanna-3597

Krem z kalafiora z popcornem

Przepis opublikowany 14 listopada 2014

Podobno w Ekwadorze, poza zupą, na stole ląduje zawsze miska z popcornem. I nie jest to zapowiedź poobiedniej przekąski, tylko ciekawy dodatek do zupy, który świetnie zastępuje grzanki czy groszek ptysiowy.

10zl
bruschetty_pomidor_przekaska_grzanki_kaszamanna-2312

Zdrowe bruschetty z pomidorem

Przepis opublikowany 3 listopada 2014

Niektórzy mawiają, że jakie śniadanie, taki cały dzień. Zatem w duchu idei, dzisiaj przedstawię przepis na apetyczną, a przy tym niezwykle prostą alternatywę dla porannych kanapek. Wbrew pozorom, przygotowanie tych wywodzących się z Włoch klasycznych grzanek nie zajmie Wam dużo czasu, za to żołądek podziękuje za smaczny i pożywny „start” na resztę dnia.

5zldietetycznewegetarianskie
zupa_krem_grzyby_podgrzybki_orzechy_laskowe_kaszamanna-0494

Krem z grzybów z kiełkami i orzechami laskowymi

Przepis opublikowany 22 września 2014

Lubicie zbierać grzyby? Mój tata, kiedy tylko pojawiają się grzyby, każdą wolną chwilę spędza w lesie, w związku z czym od małego jestem nauczona relaksować się podczas leśnych spacerów.

10zldietetycznewegetarianskie
sliwki_zapiekane_kruszonka_ciasto_deser_kaszamanna-0021

Śliwki zapiekane pod kruszonką

Przepis opublikowany 15 września 2014

Do weekendu daleko, wakacje są już tylko wspomnieniem a kolejny długi urlop dopiero za rok… Czas na słodkie ukojenie wszelakich zgryzot!

5zlwegetarianskie
zupa_krem_dynia_gruszka_rozmaryn_kaszamanna-9923

Krem z dyni i gruszki z rozmarynem

Przepis opublikowany 11 września 2014

Sezon dyniowy w pełni, więc trzeba to warzywo wyeksploatować do cna. Dynia sama w sobie jest dość mdła, dlatego lubi towarzystwo wyrazistych smaków, stąd pomysł na podbicie jej słodką gruszką i złamanie rozmarynem.

5zldietetycznewegetarianskie
placuszki_kasza_gryczana_kurki_sos_kurkowy_smietanowy_kaszamanna-0015

Placuszki z kaszy gryczanej

Przepis opublikowany 8 września 2014

Nazwa bloga zobowiązuje. Pora więc na przepis na bazie kaszy. Tym razem na warsztat bierzemy moją ulubioną kaszę gryczaną, która ma lekko orzechowy smak.

15zlwegetarianskie
zapiekanka_z_dyni_dynia_cukinia_mieso_kaszamanna-9935

Zapiekanka z dyni

Przepis opublikowany 5 września 2014

Jakoś tak jest, że cały rok na coś czekam. W zimie na truskawki, wiosną na szparagi, a latem tęskno mi do dyni! Kiedy tylko więc ta ostatnia pojawia się w sklepie, biegnę, żeby najeść się na zapas.

15zl
stylizacja kulinarna

Tarta z kremem z białej czekolady i owoców

Przepis opublikowany 11 sierpnia 2014

Uwielbiam ten moment, kiedy stawiam na stole danie, a ono znika w 5 minut! Tarta z dzisiejszego przepisu na pewno zagwarantuje Wam ten efekt. Wygląda obłędnie i tak też smakuje.

15zlwegetarianskie
wrap_kapary_z_lososiem_serkiem_light_nalesnik_kaszamanna-8069

Wrapy z łososiem i serkiem kaparowym

Przepis opublikowany 8 sierpnia 2014

Lato to czas pikników i spędzania czasu na świeżym powietrzu, dlatego dziś proponuję przekąskę, którą z łatwością przyrządzicie w domu a następnie zapakujecie, aby cieszyć się jej smakiem w plenerze.

15zldietetyczne
frittata__tortilla_cukinia_kaszamanna-7946

Frittata z cukinią

Przepis opublikowany 4 sierpnia 2014

Frittata jest świetnym pomysłem na obiad na szybko. Uwielbiam przyrządzać je latem, kiedy jest ogromny wybór warzyw i można je przygotowywać w wielu kombinacjach.

10zlwegetarianskie

Starsze posty