Fotografia kulinarna - przepisy na tanie gotowanie, smaczne potrawy, kuchnia polska

Lekka zupa a la tajska z kurczakiem

Przepis opublikowany 23 lutego 2015

Jakiś czas temu w jednej z tajskich restauracji miałam okazję spróbować przepysznej zupy według oryginalnej receptury. Bogactwo smaków i aromatów, cudowna kwaskowatość i idealna ostrość od razu podbiły moje serce.

15zl
zupa_krem_grzyby_podgrzybki_orzechy_laskowe_kaszamanna-0494

Krem z grzybów z kiełkami i orzechami laskowymi

Przepis opublikowany 22 września 2014

Lubicie zbierać grzyby? Mój tata, kiedy tylko pojawiają się grzyby, każdą wolną chwilę spędza w lesie, w związku z czym od małego jestem nauczona relaksować się podczas leśnych spacerów.

10zldietetycznewegetarianskie
zupa_krem_dynia_gruszka_rozmaryn_kaszamanna-9923

Krem z dyni i gruszki z rozmarynem

Przepis opublikowany 11 września 2014

Sezon dyniowy w pełni, więc trzeba to warzywo wyeksploatować do cna. Dynia sama w sobie jest dość mdła, dlatego lubi towarzystwo wyrazistych smaków, stąd pomysł na podbicie jej słodką gruszką i złamanie rozmarynem.

5zldietetycznewegetarianskie
zupa_krem_pomidory_bazylia_kaszamanna-9858

Krem z pomidorów

Przepis opublikowany 28 sierpnia 2014

Uwaga, uwaga! Niniejszym spieszę poinformować szanownych Państwa, że w sklepach są już najlepsze pomidory. Ja staram się wycisnąć ten okres do ostatniej kropelki słodkiego pomidorowego miąższu, robiąc sosy, salsy i zupy.

5zldietetycznewegetarianskie
chlodnik_pomidorowo_ogorkowy_zupa_kaszamanna-8003

Chłodnik pomidorowo-ogórkowy

Przepis opublikowany 31 lipca 2014

Połączenie smaków pomidora i zielonego ogórka gruntowego kojarzy mi się z dzieciństwem. Pokrojone, polane śmietaną i posypane szczypiorkiem były częstym dodatkiem do letnich obiadów.

5zldietetycznewegetarianskie
leczo_indyk_seler_naciowy_warzywa_light-4590

Leczo z indyka i selera naciowego

Przepis opublikowany 26 czerwca 2014

Lubicie leczo? My, kiedy tylko zaczyna się sezon warzywny, eksperymentujemy w wieloma jego odmianami. Leczo to danie praktyczne.

15zldietetyczne
chlodnik_ogorek_awokado_zupa-4712

Chłodnik z ogórka i awokado z wędzonym łososiem

Przepis opublikowany 9 czerwca 2014

Kiedy na dworze jest gorąco, a sumienie mówi, że jednak wypadałoby coś zjeść, idealnym rozwiązaniem są wszelkiej maści chłodniki.

zupa_krem_marchewki_soczewica_parmezan-0935

Kokosowy krem z marchewki i czerwonej soczewicy

Przepis opublikowany 6 maja 2014

Lekko słodki smak marchewki, podkręcony smakiem kokosa jest idealną alternatywą dla tradycyjnych zup. Jeżeli lubicie egzotyczne smaki z polską nutą, ta zupa z pewnością Wam się spodoba.

10zlwegetarianskie
zurek_zur_zupa_wielkanoc_barszcz-2634

Tradycyjny żurek wielkanocny

Przepis opublikowany 14 kwietnia 2014

Barszcz biały to dokładnie to samo co wielkanocny żurek. Różnice wynikają tylko i wyłącznie z indywidualnych preferencji i domowych tradycji.

15zl
zupa_krem_kukurydza-1295

Zupa trzy ziarna

Przepis opublikowany 19 marca 2014

Krem z kukurydzy to jedna z moich ulubionych zup. W połączeniu z czerwoną fasolą, groszkiem i limonką tworzy prawdziwie meksykańską kombinację.

10zlwegetarianskie
zupa_soczewicy_fakes-0353

Zupa z czerwonej soczewicy

Przepis opublikowany 17 lutego 2014

Ta zupa to inspiracja grecką kuchnią. Jest bardzo aromatyczna, sycąca i świetnie rozgrzewa.

10zlwegetarianskie
zupa_ziemniaczana_krem-6417

Krem z ziemniaków

Przepis opublikowany 13 stycznia 2014

Ja podałam swój krem z kropelkami gęstego balsamico, oleju pistacjowego i siekaną bazylią, ale równie dobrze, będzie smakować z chipsem bekonowym, kwaśną śmietaną czy oliwą z oliwek i zielonym pesto.

5zlwegetarianskie