Wytrawne gofry ze szpinakiem

Przepis kulinarny z dnia: 23 lipca 2014 © Kaszamanna.com

Gofry na słono ze szpinakiemKto powiedział, że gofry należy jeść tylko na słodko? Dziś przełamiemy obowiązujące stereotypy i zaserwujemy wam oryginalne, wytrawne gofry ze szpinakiem, ale równe dobrze możecie je podawać z salsą warzywną, czy gęstymi dipami. Gofry są świetnym rozwiązaniem „na wynos”. Można je spakować na wycieczkę, piknik czy nad jezioro i cieszyć się ich smakiem na świeżym powietrzu.

Składniki na 6-8 gofrów (zależy od wielkości gofrownicy):

na ciasto:

  • 1 szklanka mąki
  • 1 szklanka mleka
  • 1 łyżeczka sody
  • 1/6 szklanki oleju
  • 1 jajko
  • duża szczypta soli

dodatkowo:

  • duża garść szpinaku
  • ząbek czosnku
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

Składniki na ciasto miksujemy, ciasto powinno wyjść nieco gęstsze niż na naleśniki. Szpinak siekamy, wrzucamy na patelnię, przyprawiamy solą, pieprzem i wyciśniętym ząbkiem czosnku i czekamy aż zwiędnie. Wówczas łączymy z ciastem na gofry. Gofry pieczemy w rozgrzanej gofrownicy, przesmarowanej wcześniej olejem.

Gofry na słono ze szpinakiem

Gofry na słono ze szpinakiem

print

Tagi: , , , , , , , , ,

komentarze 2

  1. Lena pisze:

    Szukałam przepisu na wytrawne gofry-pyszne muszą być 🙂

  2. magma pisze:

    ciekawy pomysł:)

Skomentuj