Francuska zupa cebulowa

Przepis opublikowany 27 października 2014

Dziś wyjątkowo zapraszam Was na danie dosyć kaloryczne. Wszelkie próby „odchudzenia” zupy cebulowej odbierały niestety jej charakter, tak więc w końcu ich zaprzestałam. Ale, że z jesienną chandrę należy walczyć wszelkimi sposobami, jestem zdania, że od czasu do czasu można sobie pozwolić na poluzowanie pasa.

Krem z grzybów z kiełkami i orzechami laskowymi

Przepis opublikowany 22 września 2014

Lubicie zbierać grzyby? Mój tata, kiedy tylko pojawiają się grzyby, każdą wolną chwilę spędza w lesie, w związku z czym od małego jestem nauczona relaksować się podczas leśnych spacerów.

Krem z dyni i gruszki z rozmarynem

Przepis opublikowany 11 września 2014

Sezon dyniowy w pełni, więc trzeba to warzywo wyeksploatować do cna. Dynia sama w sobie jest dość mdła, dlatego lubi towarzystwo wyrazistych smaków, stąd pomysł na podbicie jej słodką gruszką i złamanie rozmarynem.

Krem z pomidorów

Przepis opublikowany 28 sierpnia 2014

Uwaga, uwaga! Niniejszym spieszę poinformować szanownych Państwa, że w sklepach są już najlepsze pomidory. Ja staram się wycisnąć ten okres do ostatniej kropelki słodkiego pomidorowego miąższu, robiąc sosy, salsy i zupy.

Chłodnik pomidorowo-ogórkowy

Przepis opublikowany 31 lipca 2014

Połączenie smaków pomidora i zielonego ogórka gruntowego kojarzy mi się z dzieciństwem. Pokrojone, polane śmietaną i posypane szczypiorkiem były częstym dodatkiem do letnich obiadów.

Chłodnik z ogórka i awokado z wędzonym łososiem

Przepis opublikowany 9 czerwca 2014

Kiedy na dworze jest gorąco, a sumienie mówi, że jednak wypadałoby coś zjeść, idealnym rozwiązaniem są wszelkiej maści chłodniki.

Kokosowy krem z marchewki i czerwonej soczewicy

Przepis opublikowany 6 maja 2014

Lekko słodki smak marchewki, podkręcony smakiem kokosa jest idealną alternatywą dla tradycyjnych zup. Jeżeli lubicie egzotyczne smaki z polską nutą, ta zupa z pewnością Wam się spodoba.

Tradycyjny żurek wielkanocny

Przepis opublikowany 14 kwietnia 2014

Barszcz biały to dokładnie to samo co wielkanocny żurek. Różnice wynikają tylko i wyłącznie z indywidualnych preferencji i domowych tradycji.

Zupa trzy ziarna

Przepis opublikowany 19 marca 2014

Krem z kukurydzy to jedna z moich ulubionych zup. W połączeniu z czerwoną fasolą, groszkiem i limonką tworzy prawdziwie meksykańską kombinację.

Zupa krem z cukinii

Przepis opublikowany 6 marca 2014

Dziś proponuję wariację na temat zupy z cukinii. Wzbogacony o smak selera naciowego oraz orzeźwiającego soku z cytryny zielony krem, z pewnością wprowadzi Was w wiosenny nastrój.

Zupa z czerwonej soczewicy

Przepis opublikowany 17 lutego 2014

Ta zupa to inspiracja grecką kuchnią. Jest bardzo aromatyczna, sycąca i świetnie rozgrzewa.

Zupa serowa z zieloną soczewicą

Przepis opublikowany 23 stycznia 2014

Ta zupa to bomba kaloryczna. Ale jest tak dobra, że można jej to wybaczyć.

Krem z ziemniaków

Przepis opublikowany 13 stycznia 2014

Ja podałam swój krem z kropelkami gęstego balsamico, oleju pistacjowego i siekaną bazylią, ale równie dobrze, będzie smakować z chipsem bekonowym, kwaśną śmietaną czy oliwą z oliwek i zielonym pesto.

Nowsze posty