Grzane wino z owocami

Przepis kulinarny z dnia: 20 stycznia 2016 © Kaszamanna.com

Kiedy na dworze trzaska mróz, a śnieg skrzypi pod butami (czasem zdarza się nawet w dużych miastach), uwielbiam spędzać wieczory po kocem, z rudym kotem, i z herbatą czy grzanym winem w ręce. W związku z tym, że lubię wiedzieć co jem (i pije) nie korzystam z gotowców i sama staram się przygotowywać grzane wino. Moja ulubiona wersja, to ta z dużą ilością cytrusów.

Składniki:

• 1 butelka czerwonego, wytrawnego wina
• 3 łyżki miodu
• 2 pomarańcze
• 2 mandarynki
• 1 łyżeczka cynamonu (lub 3 laski)
• 3 łyżeczki cukru wanilinowego
• 4-5 goździków

Przygotowanie:

Owoce obieramy ze skórki i kroimy na duże kawałki. Wszystkie przyprawy, owoce umieszczamy w garnku i zalewamy winem. Podgrzewamy, aż wino będzie gorące, uważając, żeby się nie zagotowało.

Tagi: fotografia kulinarna, grzane wino, grzaniec, napój rozgrzewający, przepis na grzaniec, zimowe wino