Jajeczna pasta z awokado

Przepis kulinarny z dnia: 20 marca 2015 © Kaszamanna.com

Fotografia kulinarna - przepisy na tanie gotowanie, smaczne potrawy, kuchnia polskaZa oknem rozszalała się wiosna, więc i na talerzu ma się ochotę na więcej kolorów. Dlatego dziś mam dla Was pomysł na lekką i świeżą pastę na bazie awokado, która idealnie wpisuje się kolorem w wiosenny nastrój. Pasta wydaje się banalna, ale kremowa konsystencja awokado i świeża nutka limonki, powodują ciekawą odmianę od tradycyjnych past kanapkowych.

Składniki:

  • 1 miękkie awokado
  • 2 jajka
  • 1/2 limonki
  • 1 łyżka majonezu
  • 1/2 ząbka czosnku
  • 1/2 łyżki oliwy
  • szczypta soli

Przygotowanie:

Jajka gotujemy na twardo. Całe awokado obieramy ze skórki, usuwamy pestkę i rozdrabniamy. Następnie skrapiamy limonką (nada to smaku i zapobiegnie ciemnieniu). Mieszamy z startymi na grubej tarce albo drobno pokrojonymi jajkami, łyżką majonezu i wyciśniętym czosnkiem. Doprawiamy solą i skrapiamy oliwą. Podajemy z ulubionym pieczywem.

Fotografia kulinarna - przepisy na tanie gotowanie, smaczne potrawy, kuchnia polska

Fotografia kulinarna - przepisy na tanie gotowanie, smaczne potrawy, kuchnia polska

print

Tagi: , , , , , , , ,

Skomentuj