Kostki mrożonej kawy

Przepis kulinarny z dnia: 14 lipca 2014 © Kaszamanna.com

Dziś będzie nietypowo, bo zamiast przepisu, chcemy pokazać Wam propozycję podania. Dziś mamy dla Was coś idealnego na upały. Nie wyobrażacie sobie dnia bez kawy, ale perspektywa gorącej „małej czarnej”, gdy żar leje się z nieba nie kusi? Oczywiście można sobie radzić- używając lodu, lodów czy czekając godzinę aż kawa ostygnie. My mamy jednak inną propozycję, która nie dość, że świetnie smakuje, to jeszcze wygląda spektakularnie. Dziś proponujemy Wam, aby zamrozić esencję kawy. Gotowe kostki kawowego lodu zalewa się potem mlekiem i napój gotowy. Można też iść dalej i zamrozić jeszcze mleko, a następnie podawać czekając aż jedno i drugie się rozpuści. W ten sposób unikamy niepotrzebnych kalorii z lodów czy rozcieńczania kawy wodą z tradycyjnego lodu. A do tego dbamy o nasze poczucie estetyki. Poza tym jednorazowo możemy zamrozić większą ilość kawy i korzystać z niej później kiedy tylko przyjdzie nam ochota.

Składniki :

• 1/2 litra mocnej kawy
• 1/2 litra mleka

Przygotowanie:

Kawę zaparzamy, wlewamy do foremek i mrozimy około 6 godzin. Następnie podajemy według uznania.

Tagi: fotografia kulinarna, iced coffee, kawa, kawa mrożona, smaczne potrawy, stylizacja kulinarna