Krem z groszku ze śmietaną i chipsami

Przepis kulinarny z dnia: 2 lutego 2015 © Kaszamanna.com

Dziś kolejny krem. Tym razem w wersji, która spodoba się każdemu małemu niejadkowi, w mianowicie podany z solonymi…chipsami. Spróbujcie koniecznie.

Składniki na 3-4 porcje:

• 2 puszki zielonego groszku (500 g mrożonego)
• 3-4 średnie ziemniaki
• 1 litr wywaru warzywnego
• 1 łyżka masła
• 1 kubek kwaśnej śmietany
• 2 garści solonych chipsów
• szczypta soli

Przygotowanie:

Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Gotujemy je w wywarze warzywnym z groszkiem, aż warzywa będą miękkie. Dodajemy łyżkę masła i w razie potrzeby solimy. Blendujemy na gładką masę. Podajemy z łyżka śmietany i posypujemy chipsami.

Tagi: danie dla niejadka, fotografia kulinarna, kaszamanna, krem z groszku, obiad wegetariański, przepisy kulinarne, smaczne potrawy, stylizacja kulinarna, vege, zupa krem, zupa wegetariańska, zupa z chipsami