Przepis kulinarny z dnia: 18 kwietnia 2016 © Kaszamanna.com
W warzywnikach nie ma jeszcze wielu świeżych warzyw, jeżeli więc podobnie jak ja, nie możecie się ich już doczekać, wypróbujcie koniecznie ten przepis. Krem z młodej kapusty, nie dość, że ma piękny zielony kolor, to jeszcze oczaruje Was swoim subtelnym smakiem. Dodatkowo bardzo łatwo i szybko się go przygotuje. Można chcieć czegoś więcej?
Kapustę i cukinie siekamy na drobne kawałki i gotujemy do miękkości w bulionie warzywnym (około 25 minut). Następnie blendujemy z mlekiem kokosowym na gładki krem. Podajemy posypane pestkami dyni.
Tagi: dietetyczna zupa, krem z kapusty, krem z młodej kapusty, lekka zupa krem, lekki krem, wiosenny krem, zupa krem, zupa z kapusty
Cudowny, wiosenny kolorek 🙂 Aż chce się jeść 🙂