Placuszki z kalafiora i batatów

Przepis kulinarny z dnia: 21 października 2016 © Kaszamanna.com

Cześć! Witamy jesienią! Mamy dziś dla Was proste, ale ciekawe placuszki na bazie kalafiora i słodkich ziemniaków. Świetne do podania jako dodatek do mięs, ale równie dobrze smakują solo. Zapraszamy!

Składniki na 8 placuszków:

• 1/3 główki kalafiora
• 1 batat
• 1 ziemniak
• sól
• 1 jajko
• 1 łyżka mąki
• tłuszcz do smażenia

Przygotowanie:

Ziemniaka i batata obieramy ze skórki. Wszystkie warzywa ścieramy na tarce o dużych oczkach. Starte warzywa mieszamy z jajkiem, solą i mąką. Smażymy z dwóch stron na mocno rozgrzanej patelni. Podajemy na świeżo.

Tagi: ciekawe placki, dodatem do mięs, fotografia kulinarna, fotografia kulinarna Wrocław, placki z kalafiora, placuszki z batatów, placuszki z batatów i kalafiora, placuszki z kalaforia, stylizacja kulinarna