przekąska

Tarta z mascarpone i burakami

Przepis opublikowany 17 października 2014

Uwielbiam buraki. Kiedy mam chandrę to kombinuję, do czego można jeszcze wykorzystać to cudowne warzywo. Dziś burak stał się bazą farszu do tarty. Eksperyment uważam za udany i na pewno zagości na stałe w repertuarze moich ulubionych słonych przysmaków. Spróbujcie koniecznie.

Zobacz przepis →

przekąska

Caprese z buraka

Przepis opublikowany 15 stycznia 2014

Ciekawa modyfikacja typowej wersji caprese z pomidorami i okazja, żeby wykorzystać niedocenianego z naszym kraju buraka.

Zobacz przepis →