Lekkie kaszotto z grzybami

Przepis opublikowany 12 listopada 2014

Nie ukrywam, że kuchnia włoska to moja wielka słabość, a że do lekkich nie należy, zawsze stanowi dla mnie nie lada wyzwanie. Eksperymentowałam kiedyś z risotto z ryżu brązowego, efekty pozytywnie mnie zaskoczyły, zatem idąc za ciosem postanowiłam zrobić… kaszotto, z wykorzystaniem swojskiej kaszy jęczmiennej.

Zdrowe bruschetty z pomidorem

Przepis opublikowany 3 listopada 2014

Niektórzy mawiają, że jakie śniadanie, taki cały dzień. Zatem w duchu idei, dzisiaj przedstawię przepis na apetyczną, a przy tym niezwykle prostą alternatywę dla porannych kanapek. Wbrew pozorom, przygotowanie tych wywodzących się z Włoch klasycznych grzanek nie zajmie Wam dużo czasu, za to żołądek podziękuje za smaczny i pożywny „start” na resztę dnia.

Francuska zupa cebulowa

Przepis opublikowany 27 października 2014

Dziś wyjątkowo zapraszam Was na danie dosyć kaloryczne. Wszelkie próby „odchudzenia” zupy cebulowej odbierały niestety jej charakter, tak więc w końcu ich zaprzestałam. Ale, że z jesienną chandrę należy walczyć wszelkimi sposobami, jestem zdania, że od czasu do czasu można sobie pozwolić na poluzowanie pasa.

Wytrawne gofry ze szpinakiem

Przepis opublikowany 23 lipca 2014

Kto powiedział, że gofry należy jeść tylko na słodko? Dziś przełamiemy obowiązujące stereotypy i zaserwujemy wam oryginalne, wytrawne gofry ze szpinakiem, ale równe dobrze możecie je podawać z salsą warzywną, czy gęstymi dipami.

Dietetyczne kebaby na patyku z dwoma sosami

Przepis opublikowany 21 lipca 2014

Sezon grillowy możemy uznać za rozpoczęty, zatem dziś nietypowa propozycja na ruszt. Drobiowe kebaby w odróżnieniu od tłustych kiełbas i karkówek nie dodadzą wam centymetrów, a do tego wyglądają intrygująco i są bardzo wygodne do pałaszowania na powietrzu.