Rillettes wieprzowe z jabłkiem

Przepis opublikowany 18 listopada 2014

Rillettes to francuski odpowiednik naszego smalczyku w wersji deluxe. W przeciwieństwie jednak do polskiego przysmaku, rillettes w większości składa się z idealnie rozpadającego się mięsa. Cały sekret przygotowania tego dania tkwi w długim i niespiesznym gotowaniu.

Dietetyczna zapiekanka z grillowanymi warzywami

Przepis opublikowany 2 maja 2014

Dziś proponuję przepis na kolorową i pachnącą zapiekankę, która idealnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu lub propozycja na kolację. Zapiekanki na bazie warzyw i serów należą do moich ulubionych i gorąco zachęcam do tworzenia własnych kompozycji.