danie główne

Lekkie kaszotto z grzybami

Przepis opublikowany 12 listopada 2014

Nie ukrywam, że kuchnia włoska to moja wielka słabość, a że do lekkich nie należy, zawsze stanowi dla mnie nie lada wyzwanie. Eksperymentowałam kiedyś z risotto z ryżu brązowego, efekty pozytywnie mnie zaskoczyły, zatem idąc za ciosem postanowiłam zrobić… kaszotto, z wykorzystaniem swojskiej kaszy jęczmiennej.

Zobacz przepis →

przekąska

Pizzerinki z gruszką i gorgonzolą

Przepis opublikowany 24 lutego 2014

Pizzerinki to taka „mobilna” wersja pizzy. Łatwiej je podać gościom niż tradycyjną pizzę, łatwiej też je zabrać ze sobą na przykład do pracy.

Zobacz przepis →

danie główne

Pizza z salami i pomidorkami

Przepis opublikowany 8 lutego 2014

Specjalistką od pizzy nigdy nie byłam, ale wytrwałe obserwacje specjalistów i parę cennych wskazówek sprawiło, że udało mi się w końcu zrobić ciasto idealne.

Zobacz przepis →