Lekkie kaszotto z grzybami

Przepis opublikowany 12 listopada 2014

Nie ukrywam, że kuchnia włoska to moja wielka słabość, a że do lekkich nie należy, zawsze stanowi dla mnie nie lada wyzwanie. Eksperymentowałam kiedyś z risotto z ryżu brązowego, efekty pozytywnie mnie zaskoczyły, zatem idąc za ciosem postanowiłam zrobić… kaszotto, z wykorzystaniem swojskiej kaszy jęczmiennej.

Pizzerinki z gruszką i gorgonzolą

Przepis opublikowany 24 lutego 2014

Pizzerinki to taka „mobilna” wersja pizzy. Łatwiej je podać gościom niż tradycyjną pizzę, łatwiej też je zabrać ze sobą na przykład do pracy.

Pizza z salami i pomidorkami

Przepis opublikowany 8 lutego 2014

Specjalistką od pizzy nigdy nie byłam, ale wytrwałe obserwacje specjalistów i parę cennych wskazówek sprawiło, że udało mi się w końcu zrobić ciasto idealne.