Fotografia kulinarna - przepisy na tanie gotowanie, smaczne potrawy, kuchnia polska

Risotto orzechowo-kokosowe ze szparagami

Przepis opublikowany 11 maja 2017

Sezon na szparagi w pełni! Zatem szparagowe risotto poleca się na obiad!

Lekkie kaszotto z grzybami

Przepis opublikowany 12 listopada 2014

Nie ukrywam, że kuchnia włoska to moja wielka słabość, a że do lekkich nie należy, zawsze stanowi dla mnie nie lada wyzwanie. Eksperymentowałam kiedyś z risotto z ryżu brązowego, efekty pozytywnie mnie zaskoczyły, zatem idąc za ciosem postanowiłam zrobić… kaszotto, z wykorzystaniem swojskiej kaszy jęczmiennej.