B L O G
Lekka zupa a la tajska z kurczakiem
Przepis opublikowany 23 lutego 2015
Jakiś czas temu w jednej z tajskich restauracji miałam okazję spróbować przepysznej zupy według oryginalnej receptury. Bogactwo smaków i aromatów, cudowna kwaskowatość i idealna ostrość od razu podbiły moje serce.
Krem z grzybów z kiełkami i orzechami laskowymi
Przepis opublikowany 22 września 2014
Lubicie zbierać grzyby? Mój tata, kiedy tylko pojawiają się grzyby, każdą wolną chwilę spędza w lesie, w związku z czym od małego jestem nauczona relaksować się podczas leśnych spacerów.
Krem z dyni i gruszki z rozmarynem
Przepis opublikowany 11 września 2014
Sezon dyniowy w pełni, więc trzeba to warzywo wyeksploatować do cna. Dynia sama w sobie jest dość mdła, dlatego lubi towarzystwo wyrazistych smaków, stąd pomysł na podbicie jej słodką gruszką i złamanie rozmarynem.
Krem z pomidorów
Przepis opublikowany 28 sierpnia 2014
Uwaga, uwaga! Niniejszym spieszę poinformować szanownych Państwa, że w sklepach są już najlepsze pomidory. Ja staram się wycisnąć ten okres do ostatniej kropelki słodkiego pomidorowego miąższu, robiąc sosy, salsy i zupy.
Chłodnik pomidorowo-ogórkowy
Przepis opublikowany 31 lipca 2014
Połączenie smaków pomidora i zielonego ogórka gruntowego kojarzy mi się z dzieciństwem. Pokrojone, polane śmietaną i posypane szczypiorkiem były częstym dodatkiem do letnich obiadów.
Leczo z indyka i selera naciowego
Przepis opublikowany 26 czerwca 2014
Lubicie leczo? My, kiedy tylko zaczyna się sezon warzywny, eksperymentujemy w wieloma jego odmianami. Leczo to danie praktyczne.
Chłodnik z ogórka i awokado z wędzonym łososiem
Przepis opublikowany 9 czerwca 2014
Kiedy na dworze jest gorąco, a sumienie mówi, że jednak wypadałoby coś zjeść, idealnym rozwiązaniem są wszelkiej maści chłodniki.
Kokosowy krem z marchewki i czerwonej soczewicy
Przepis opublikowany 6 maja 2014
Lekko słodki smak marchewki, podkręcony smakiem kokosa jest idealną alternatywą dla tradycyjnych zup. Jeżeli lubicie egzotyczne smaki z polską nutą, ta zupa z pewnością Wam się spodoba.
Tradycyjny żurek wielkanocny
Przepis opublikowany 14 kwietnia 2014
Barszcz biały to dokładnie to samo co wielkanocny żurek. Różnice wynikają tylko i wyłącznie z indywidualnych preferencji i domowych tradycji.
Zupa trzy ziarna
Przepis opublikowany 19 marca 2014
Krem z kukurydzy to jedna z moich ulubionych zup. W połączeniu z czerwoną fasolą, groszkiem i limonką tworzy prawdziwie meksykańską kombinację.
Zupa z czerwonej soczewicy
Przepis opublikowany 17 lutego 2014
Ta zupa to inspiracja grecką kuchnią. Jest bardzo aromatyczna, sycąca i świetnie rozgrzewa.
Krem z ziemniaków
Przepis opublikowany 13 stycznia 2014
Ja podałam swój krem z kropelkami gęstego balsamico, oleju pistacjowego i siekaną bazylią, ale równie dobrze, będzie smakować z chipsem bekonowym, kwaśną śmietaną czy oliwą z oliwek i zielonym pesto.
© 2024 Studio Kaszamanna.com - fotografie kulinarne zamieszczone w serwisie są naszą własnością - Wszystkie prawa zastrzeżone. 