Pasta jajeczna z kukurydzą

Przepis kulinarny z dnia: 27 stycznia 2015 © Kaszamanna.com

pasta_jajeczna_kukurydza_sniadanie_kanapka_kaszamanna-6846Czasem mam już dość gotowych past i serków do smarowania. Wtedy zaczynam kombinować. Pasta, którą dziś dla Was przygotowałam powstała zupełnie przez przypadek, jako wykorzystanie resztek z lodówki. Pewnie Wam również się zdarza otworzyć puszkę kukurydzy i wykorzystać tylko połowę. Jeżeli tak, to mam dla Was idealną propozycję. Z podanych proporcji zrobicie dwie porcje pasty. Jeżeli chcecie odchudzić pastę, zamiast majonezu, użyjcie jogurtu naturalnego.

Składniki na 2 porcje :

  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 2 jajka
  • 2 łyżki majonezu (ewentualnie jogurt naturalny)
  • szczypta soli
  • szczypta curry

Przygotowanie:

Jajka gotujemy na twardo. Obieramy ze skórki i kroimy na drobną kostkę. Mieszamy z kukurydzą, majonezem i przyprawami. Podajemy z chlebem.

pasta_jajeczna_kukurydza_sniadanie_kanapka_kaszamanna-6842

pasta_jajeczna_kukurydza_sniadanie_kanapka_kaszamanna-6849

pasta_jajeczna_kukurydza_sniadanie_kanapka_kaszamanna-6846

print

Tagi: , , , , , , , , , , ,

Skomentuj