ryba_dorsz_ciasto_piwne_puree_kaszamanna-6134

Ryba w cieście piwnym

Przepis opublikowany 22 stycznia 2015

Wśród moich licznych noworocznych postanowień figuruje spożywanie większej ilości ryb. Mięso ryb zawiera łatwo przyswajalne białko i szereg mikro- i makroelementów i ideałem byłoby sięganie po nie kilka razy w tygodniu. W dzisiejszej propozycji chudą polędwicę z dorsza podamy w panierce piwnej w towarzystwie ziemniaczano-groszkowego puree.

15zldietetyczne
ryba_sos_grzyby_swieta_obiad_kaszamanna-4023

Ryba w sosie z suszonych grzybów

Przepis opublikowany 20 grudnia 2014

Tuż przed Wigilią nie mogło zabraknąć tutaj przepisu na rybę. Przed jej przyrządzaniem zastanawiałam się, jaki smak kojarzy mi się jednoznacznie ze świętami. Padło na suszone grzyby, i tak właśnie powstał przepis rybę w śmietanowym sosie z suszonych grzybów. W sam raz na wigilijną kolację.

15zl
losos_teriyaki_fasolka_ryba_miod_kaszamanna-0543

Łosoś teriyaki z żółtą fasolką

Przepis opublikowany 7 października 2014

O zbawiennych właściwościach łososia już kiedyś się rozpisywałam i chociaż do chudych ryb nie należy, to dostarcza wartościowego białka i „dobrych” tłuszczów, pozostając sprzymierzeńcem walki o szczupłą sylwetkę.

15zldietetyczne
ryba_dorsz_por_papiloty-0586

Dietetyczny dorsz w papilotach

Przepis opublikowany 21 marca 2014

Ryby zalecane są w każdej racjonalnej diecie. Zawierają wiele cennych substancji odżywczych, dobrze przyswajalnego białka oraz nienasycone kwasy tluszczowe.

15zldietetyczne