Makaron z indykiem w sosie miodowo-czosnkowym

Przepis kulinarny z dnia: 13 maja 2015 © Kaszamanna.com

fotografia kulinarna, stylizacja kulinarna, przepisy kulinarne, tanie gotowanie, smaczne potrawyBywają dni, kiedy mam ogromną ochotę na „chińczyka”. Dlatego dziś mamy dla Was danie inspirowane kuchnią azjatycką. Oczywiście zgodnie z nasza filozofią, danie to zostało przygotowane z łatwo dostępnych, popularnych składników. Jeżeli też czasem macie ochotę na „chińskie” smaki, to z pewnością przypadnie Wam do gustu.

Składniki na 2 porcje:

  • 1 pierś z indyka
  • 1 cebula
  • 300 g zielonej fasolki szparagowej
  • 3 ząbki czosnku
  • 3- 4 łyżki miodu
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżeczka soli
  • 200 g makaronu (ja użyłam tego – healthystore )

Przygotowanie:

Obraną i pokrojoną w piórka cebulę podsmażamy na oliwie, czosnek dorzucamy, gdy cebula się zeszkli. Dorzucamy pokrojoną w małe kawałki pierś z indyka, obraną i pokrojoną fasolkę i dalej podsmażamy. W międzyczasie przygotowujemy sos poprzez wymieszanie sosu sojowego z połową szklanki ciepłej wody z miodem.Kiedy mięso będzie rumiane, zalewamy przygotowanym sosem. Trzymamy na ogniu, jeszcze około 10 minut, aż sos się zredukuje. Podajemy wymieszane z ugotowanym makaronem.

fotografia kulinarna, stylizacja kulinarna, przepisy kulinarne, tanie gotowanie, smaczne potrawy

makaron_indyk_chinczyk_sojowy_tajski_kaszamanna-9780

fotografia kulinarna, stylizacja kulinarna, przepisy kulinarne, tanie gotowanie, smaczne potrawy

print

Tagi: , , , , , , , , , ,

komentarze 3

  1. Madzia pisze:

    O rany, ale narobiłaś apetytu od rana 🙂

  2. Chase pisze:

    Niezły przepis, wypróbowałem i był ok, ale brakuje informacji co z czosnkiem zrobić 😉

    • kasza manna pisze:

      faktycznie, gdzieś nam ten czosnek „umknął” 🙂 czosnek podsmażamy z cebulką, dodajemy go ( pokrojony/ wyciśnięty przez praskę), gdy cebula się już troszkę zeszkli, czosnek nie potrzebuje tyle czasu na patelni

Skomentuj Chase