Zapiekanki na cieście francuskim z pieczarkami

Przepis kulinarny z dnia: 31 grudnia 2014 © Kaszamanna.com

Każdy ma czasem ochotę na coś mniej zdrowego, pachnącego fast foodem. Kiedy mnie nachodzi ochota na ten typ jedzenia, łapię za gotowe ciasto francuskie i kombinuję. Jednym z efektów takich eksperymentów są zapiekanki z dzisiejszego przepisu. Idealne na ciepłą kolację, jak również jako przekąska na imprezę.

Składniki na 15 zapiekanek:

• 1 rolka ciasta francuskiego
• 300 g pieczarek
• 100 g wędzonego boczku z cienkich plastrach
• 1 kulka mozzarelli
• sos pomidorowy (przepis tu: http://www.kaszamanna.com/pizza-cienkim-ciescie-salami-pomidorkami/ , ewentualnie ketchup)
• łyżka masła
• szczypta soli

Przygotowanie:

Pieczarki obrać ze skórki, pokroić w plasterki i przesmażyć z solą na maśle . Ciasto francuskie rozwinąć i pociąć na 15 równych kwadratów. Każdy kwadrat posmarować sosem pomidorowym, położyć kawałek boczku/ nałożyć łyżkę pieczarek i posypać startą mozzarellą. Skleić ze sobą dwa przeciwległe rogi zapiekanki i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 20 minut w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku.

Tagi: ciasto francuskie, ciepła kolacja, domowy fast food, fotografia kulinarna, kaszamanna, na imprezę, party snack, pieczarki, przekąska imprezowa, przepisy kulinarne, smaczne potrawy, stylizacja kulinarna, szybka przekąska, zapiekanki